piątek, 28 listopada 2014

Ciasto poczwórnie czekoladowe


Naszła Cię ochota na czekoladę? Zawsze można zjeść ukradkiem, tak, aby nikt nie zauważył, z zachomikowanej gdzieś na dnie szuflady tabliczki czekolady jedną kostkę. Albo dwie. Albo pięć. Ups. Zostało tylko opakowanie?
Tabliczki czekolady mają to do siebie (przynajmniej te w moim domu), że kończą się w najmniej spodziewanym momencie, w dodatku zawsze za szybko. A gdyby tak tę jedną tabliczkę przerobić na ciasto czekoladowe? Podwójnie czekoladowe? Niech będzie i poczwórnie. Tyle więcej do pojadania ukradkiem.

Kiedy myślę Nigella Lawson, widzę rozpuszczoną czekoladę wymieszaną z cukrem i posypaną czekoladą. Z kostką czekolady jako przegryzką. ;) Dlatego kiedy w oko wpadł mi przepis na ciasto poczwórnie czekoladowe wiedziałam, że to będzie strzał w dziesiątkę. I był - zarówno do popołudniowej herbaty jak i na ukradkowe podjadanie w środku nocy. Wprawdzie znika w dokładnie tak samo zastraszającym tempie jak czekolada, ale mimo wszystko jest go nieco więcej - wystarczy na kilka godzin dłużej.

środa, 26 listopada 2014

Slowfoodowe Śniadanie Filmowe 2014


Jest taki jeden dzień w roku, kiedy w kilku miastach Polski przy fantastycznym śniadaniu spotykają się nie mniej fantastyczni ludzie. Gdzie czuć w powietrzu ogrom pozytywnej energii, gdzie każdy uśmiecha się do nieznajomych i gdzie można skosztować najlepszego jedzenia od najlepszych szefów kuchni. Mowa tym razem nie o Wigilii, ale o Slowfoodowym Śniadaniu Filmowym, odbywającym się przy okazji Food Film Fest organizowanego przez Kuchnię+.

Takie śniadania organizowane są przez Stowarzyszenie Slow Food co roku, zawsze w listopadzie. I chociaż to był mój pierwszy raz, to na pewno nie ostatni. Tym razem Slow Food do współpracy zaprosił sześciu warszawskich szefów kuchni, których nazwiska mówią same za siebie. Nastawiłam się na genialne jedzenie i jeszcze lepszą atmosferę i to właśnie dostałam, aż z nawiązką.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...